本次养猪周期历时或将持续5年以上,最强猪周期

by admin on 2019年11月23日

之前对于此次生猪行情的涨势,业内就有人表示目前猪周期依旧存在,只是时间延长了。我们知道猪周期是难很消失的,甚至是不会消失。即便是提高生猪饲养的规模化程度,他也只是对“猪周期”变长和波幅变小起着重要作用。而从未听说过令猪周期消失的说法。但是可以肯定的是,当规模化养猪占据主导地位,猪市达到饱和程度,生猪价格的波动将会维持在合理范围内,养殖户将会免遭暴涨暴跌的带来的损失。过去的3个从第一个3年到第三个的5年,可以看出周期是在拉长的。而近些年我们也在大力推进规模化养殖业,目前规模化养殖占比已达45%,而且其主导地位的程度只是时间问题,因此业内表示本次周期历时或将持续5年以上。

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亚洲城,新华网北京4月7日电三月猪肉价格单月涨幅超过30%,生猪价格达到五年来的新高!伴随着猪肉零售价格、生猪收购价格的飙涨,分析人士纷纷表示史上
“最强猪周期”袭来。对此,农业部相关部门负责人表示,“猪周期”是正常的,它是生产者或者消费者对价格作出的不同反应。随着畜牧业产业结构调整升级,近些年我国开展规模化生猪养殖,“猪周期”也日趋变长。而国际经验表明,提高生猪饲养的规模化程度,对“猪周期”变长和波幅变小起着重要作用。

记者从农业部今日举行的新闻发布会上获悉,猪价维持高位应该是今年的常态,但伴随着生猪出栏的逐步增加,猪肉价也将逐步企稳,暴涨的可能性不大。

“猪周期”的循环轨迹一般是:肉价上涨——母猪存栏量大增——生猪供应增加——肉价下跌——大量淘汰母猪——生猪供应减少——肉价上涨。一个完整的“猪周期”一般在2-3年左右。梳理最近15年的猪价变化,我国大致经历了3个完整的“猪周期”,基本是按照3年、4年、5年一个周期运行。从波段来看,分别出现在2003年-2006年,2006年-2010年,2010年-2015年。三轮周期中,猪价波动幅度均较大,2006-2010年周期中猪价最大涨幅达到150%左右。

在经历了五年连续亏损后,去年我国生猪价格进入新一轮上涨通道。这轮猪价进入上升通道是在2015年3月,9月至11月中旬出现一个小幅下行之后恢复上升。尤其是春节后涨幅加大,“猪周期”正式开启。

农业部畜牧业司马有祥司长表示,“猪周期”是正常的,是生产者或者消费者对价格作出的不同反应,而最近十几年来“猪周期”的每一次波动都有它的相同点。第一个相同点,直接原因都是因为供给减少,即生猪养殖量下降,供不应求。第二个是,在价格高峰的时候或者最景气的时候,价格会冲得很高。

马有祥分析认为,本轮猪价上涨主要原因主要有两点:一是前几年价格持续低迷,一些养殖户减产,产能供不应求导致价格反弹;二是各地提高环保门槛,10省份推出“禁养”启动生猪禁养区的划定,许多养殖户标准不达标或退出市场。“禁养”、“限养”政策影响又赶上“猪周期”,加大了产能下调深度。据悉,2015年随着《新环保法》的实施,养猪行业环保监管愈加严格。浙江、福建等10省份相继出台“禁养”、“限养”政策。农业部数据显示,去年全国约有500万养殖户退出市场。

据农业部新闻发言人叶贞琴透露,目前我国养殖业发展水平总体还不高,生猪养殖户年平均出栏规模比较小,55%的出栏肥猪由年出栏500头以下的小散户提供。小规模大群体的生产格局特别容易出现“一哄而起”、“一哄而散”的情况。

也有不少分析认为,散养户过多、散养户面对价格不理性等因素加剧了“猪周期”波动。但养殖专家表示,“猪周期”并不会因为规模化养殖而消失,变化的只是波动的幅度和波峰、波谷的相对位置。事实上,过去15年的3个完整“猪周期”从3年延长到5年,也正是由于我国逐步形成了规模化养殖,规模化养殖户面对市场的价格波动更加理性。专家表示,一旦规模化养猪占据主导地位,养猪市场达到饱和程度,生猪价格的波动维持在合理范围内。

数据显示,从2010年开始,我国猪肉产量一直在5000万吨以上,改革开放初国内猪肉产量是1000万吨左右,到2015年5487万吨,上了4个千万吨台阶。国内已经形成比较充足的生产能力和灵活的市场发展机制。“这几年尽管有‘猪周期’,但也正好说明我们的生产能力是足够的,如果一直供不应求,就没有‘猪周期’了。”马有祥这样告诉记者。

破解“猪周期”,根子还在促进产业升级。养殖专家表示,在扩大规模化、专业化、工厂化养殖的同时,今后国家应采取措施促进产业化、标准化和品牌化生产。要扶持龙头企业与小农户建立紧密的合作关系,用品牌引领畜牧业发展。

农业部提醒,目前生猪养殖过热的迹象已经出现了,对于养殖户来讲,要提高风险意识,既要理性补栏,不能盲目扩大产能,也要适时出栏,不要压栏惜售,以免造成不必要的损失。

农业部:猪肉价格维持高位是常态 不存在进一步暴涨基础

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